Att hyra en lokal kostar pengar och kräver tidig bokning. Det är inte alltid det alternativet som passar, och ofta är det inte det som skapar de bästa minnena heller. Hemmafestar för studenten är vanligare än man tror, och de som har varit på en vet att det kan bli minst lika bra, ibland bättre. Men det krävs lite eftertanke, särskilt kring mat, dryck och dekoration.

Vill du ha hjälp med inköpslistan tidigt? Hos Partyhallen finns dekorationer och festtillbehör anpassade för just studentfirande.

Så planerar du maten när gästlistan är lång

En buffé är det klokaste valet när det är många gäster. Folk äter när det passar dem, du slipper hålla koll på vem som vill ha vad, och ingen sitter och väntar på sin tur.

Smårätter fungerar bra. Kycklingspett, miniprinskorvar och fyllda ägg är enkla att förbereda dagen innan och klarar sig i rumstemperatur under kvällen utan problem. Räksmörgåsar och laxbuffé är klassiker som nästan alla uppskattar. Lägg till ett vegetariskt alternativ, hummus med grönsaksstavar eller en kall pastasallad fungerar utmärkt, och de flesta dietbehov är täckta utan att du behöver laga tre separata rätter.

Tänk på portionerna. Vid buffé äter folk mer än de tror, och det är bättre att ha för mycket än att maten tar slut mitt under kvällen.

Till dessert: jordgubbstårta och en skål jordgubbar med grädde. Enkelt, ser fint ut och passar säsongen perfekt. Du kan förbereda tårtan dagen innan, vilket sparar tid på själva festdagen när det ändå är stressigt nog.

Om du bjuder in fler än tjugo personer kan det vara värt att ha en enkel laddningsstation för mat, ett sidobord i köket där folk kan gå och ta mer utan att det uppstår trängsel vid huvudbordet.

Drinkstation för alla gäster – alkohol och alkoholfritt

Sätt upp en drinkstation och låt gästerna ta hand om sig själva. Ställ fram vatten med citron och mynta i en stor kanna, läsk i minst två varianter, och alkoholfri punsch eller festlig saft för de som inte dricker alkohol. Vin och öl om det ingår i planen.

Ett litet tips som märks: frys in bitar av citrus eller bär i iskuberna dagen innan. Det ser snyggt ut i glasen och smälter långsammare än vanliga isbitar, utan att späda ut drycken.

En signaturdrink för kvällen är ett roligt inslag. Den behöver inte vara avancerad. En fruktpunch med eller utan alkohol, gjord i förväg i stor sats, fungerar utmärkt, sparar tid och ger festen lite personlighet.

Ha mer dryck tillgänglig än du tror att du behöver. Det gäller extra för alkoholfria alternativ, de brukar ta slut snabbare än man räknar med.

Så dekorerar du till studentfest utan att överdriva

Rätt saker på rätt ställen gör mer nytta än att dekorera varje krok i huset.

Ballonger i guld och vitt, eller i färger kopplade till skolan, ger direkt festkänsla och är billiga. Hängslingor och pappersgirlanger kostar nästan ingenting och syns tydligt i rummet.

Sätt upp en fotobakgrund mot en vägg. Det räcker med ett enfärgat lakan och ett par ballonger runt om. Gästerna ställer sig framför den hela kvällen och du får bilder att faktiskt vilja se på efteråt.

Bordsdukning spelar faktiskt stor roll för hur en fest känns. En snygg duk, ljuslyktor eller stearinljus, och lite grönt eller blommor i enkla glasvaser räcker långt. Köp blommor i lösvikt och bind ihop dem själv, det ser mer personligt ut och kostar ofta mindre än färdiga buketter.

Belysning glöms bort för ofta. En ljusslinga längs en vägg eller ut i trädgården ändrar stämningen direkt, och de flesta har redan en hemma.

Parkering, toaletter och musik – det ingen tänker på i förväg

Parkering. Om det är begränsad parkering nära dig, berätta det i inbjudan så slipper gästerna leta runt när de anländer.

Toaletter. En toalett för tjugo gäster kan bli en riktig flaskhals. Städa, fyll på med toalettpapper och tvål i god tid.

Sopor. Ha tillräckligt med sopsäckar och separera glas och förpackningar från start. Det är en liten detalj som gör att städningen efteråt tar en timme och inte tre.

Musik. Lägg en spellista på fyra timmar, en mix som funkar som bakgrundsmusik när alla pratar, med lite av det studenten faktiskt gillar. Den behöver inte vara perfekt, den behöver bara finnas och inte ta slut klockan nio.

Räkna med att något går snett. Maten tar slut för tidigt, det börjar regna om festen är utomhus, eller grannarna hör av sig vid tiotiden. Det hör till. De bästa festerna är nästan alltid de som inte gick helt enligt planen, och hemma har du åtminstone chansen att improvisera på dina egna villkor.